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09 Dec

Les petits chefs et le chocolat

Publié par ECOLE SAINTE MARIE  - Catégories :  #VIE DES CLASSES

Laurent a invité les CP et les CE1 à un atelier "petits chefs". Ils ont confectionnés des truffes, c'est de saison! Ils les ont rapportées à la maison dans les boîtes qu'ils avaient décorées.

Il nous a livré sa recette:

300g de chocolat noir

100 g de beurre

2 jaunes d’œuf

125g de sucre glace

1c à soupe de lait

4cl de crème liquide

Cacao en poudre

ll faut confectionner la ganache et la laisser au frigo quelques temps. Puis confectionner les boules et les rouler dans le cacao. C'est simple!

Les petits chefs et le chocolat
Les petits chefs et le chocolat
Les petits chefs et le chocolat
Les petits chefs et le chocolat
Les petits chefs et le chocolat
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